Une expérimentation inédite en France, menée par l’Ademe Bretagne, réunit 20 restaurateurs bretons pour offrir à leurs clients une restauration Eco-responsable d’excellence.

Les axes importants

  • S’engager vers une certification environnementale
  • Promouvoir les Eco-gestes auprès de la clientèle
  • Réduire l’usage de la voiture individuelle des clients 
  • Mettre en place l’affichage environnemental
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire et énergétique

Dossier_Presse_ADEME_18.11.19 VF

La Presse en parle

le télégramme nov 19

https://www.ouest-france.fr/bretagne/bretagne-des-restaurants-misent-sur-l-ecologie-6615829

https://www.tvr.bzh/programmes/tvr-soir-1574789400

COMMUNICATION – Comment mieux promouvoir les Eco-gestes

Le deuxième Atelier s’est tenu à Perros-Guirrec  le 18 novembre 2019