Les Entrées

Foie gras de canard mi-cuit de la ferme du Luguen 13.50 €

à la douceur de Chalosse, confiture d’oignons à la grenadine

Mille-feuille de saumon fumé 8.50 €

au caviar d’aubergine

Tartare de crabe et mangue 8.90 €

vinaigrette aux agrumes

Moelleux de tomates confites aux herbes fraîches 8.90 €

jambon Serrano et tuile de Parmesan

Nems de poulet asia 7.90 €

Feuilles de sucrine et menthe fraîche

nems de poulet, samoussas de boeuf, brochettes de poulet yakitori, beignets de crevettes

1 personne 9.10 €

2 personnes 17.90 €

Les plats

Wok de crevettes 17.90 €

Nos woks sont servis avec basilic thaï, légumes croquants et nouilles chinoises

Wok poulet au curry 16.90 €

Nos woks sont servis avec basilic thaï, légumes croquants et nouilles chinoises

Wok boeuf au saté et cacahuètes 17.90 €

Nos woks sont servis avec basilic thaï, légumes croquants et nouilles chinoises

Wok végétarien 14.90 €

Nos woks sont servis avec basilic thaï, légumes croquants et nouilles chinoises

Wok St-Jacques 25.90 €

Nos woks sont servis avec basilic thaï, légumes croquants et nouilles chinoises

Coeur de rumsteck au poivre 23 €

(viande française) 200g aux deux purées

Brochette de magret de canard de la ferme du Luguen 17 €

jus corsé aux mangues, nouilles chinoises aux champignons noirs

Bavette d’Angus 17.50 €

jus de viande aux pleurotes, légumes de saison

Risotto crémeux au saumon fumé 16.50 €

Parmesan et pistou

Risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques 25.90 €

velouté de crustacés

Tajine de souris d’agneau aux dattes et raisins 19.50 €

légumes de saison

Filet de daurade royale snacké 17 €

purée de patates douces, lait coco au curry et parfum de sésame

Les Desserts

Crème citron meringuée revisitée 6.50 €

Panna cotta Carambar 5.50 €

Mi-cuit tout chocolat 7.90 €

Glace caramel (à commander en début de repas)

La traditionnelle crème brûlée à la vanille 6.50 €

Croquant aux deux chocolats 5.90 €

Tarte Tatin pomme-poire 650 €

glace dulce de leche

Baba au rhum 7.50 €

Chantilly et son verre de rhum

Assiette de fromages affinés, salade 7.50 €

Le Café Gourmand 7 €

Le Thé Gourmand 8 €

Le Champagne Gourmand 12 €

Les coupes glacées

2 boules 4.80 €

3 boules 5.90 €

Parfums de nos glaces & sorbets

Glaces : Chocolat, Vanille, Café, Coco, Vanille-Noix de Pécan, Caramel, Dulce de leche

Sorbets : Cassis, Citron, Framboise, Fraise

Supplément Chocolat chaud ou Chantilly 1.00 €

Dame Blanche 6.90 €

glace vanille, chocolat chaud, Chantilly

Café liégeois 6.90 €

Glace café, chocolat chaud, Chantilly

Chocolat liégeois 6.90 €

Glace chocolat, chocolat chaud, Chantilly

Colonel 7.70 €

Sorbet citron, vodka

Les salades

Caesar 13.90 €

Salade romaine, blanc de poulet rôti, pignons de pin, Parmesan, croûtons, tomates confites, sauce Caesar

Terroir 14.30 €

Salade, brochette d’effiloché de canard confit, oeufs de caille, pommes de terre rösti, vinaigrette au foie gras

Atlantique 14.50 €

Salade, saumon fumé, crevettes snackées, légumes croquants, vinaigrette aux agrumes

Bò Bún 14.90 €

Salade, vermicelles de riz, crudités, crevettes sautées, nems de poulet, feuilles de menthe, cacahuètes grillées

Snacking

Tous nos burgers sont garnis de Viande bovine origine France (140g) et accompagnés de frites et salade

Fish & chips, sauce tartare 16.90 €

Burger Pavillon 13.90 €

tomates, oignons rouges, sucrine

Cheeseburger Pavillon 14.90 €

tomates, oignons rouges, fromage, sucrine

Cheeseburger Bacon Pavillon 15.90 €

tomates, oignons rouges, fromage, bacon, sucrine

Burger Savoyard 16.50 €

pommes de terre rösti, fromage à raclette, jambon cru d’Italie

Carpaccios bœuf Charolais et tartares

Servis avec frites et salade

Carpaccio Villa, huile d’olive, coriandre fraîche, citron vert, toasts grillés

Simple 13.90 €

Double 17.90 €

Carpaccio Classico, pesto, copeaux de Parmesan, toasts grillés

Simple 13.90 €

Double 17.90 €

Carpaccio Mozza, mozzarella, tomates confites, olives noires, pignons de pin

Simple 14.50 €

Double 18.50 €

Carpaccio VIP, perles de truffe et copeaux de foie gras, toasts grillés

Simple 15.80 €

Double 19.80 €

Tartare Traditionnel 16.90 €

Tartare Casa 17.90 €

Tomates séchées, pesto, Parmesan

Tartare Asia 17.90 €

Champignons noirs, huile de sésame, coriandre fraîche, wasabi

Les pizzas

Margarita Italienne 9.50 €

Sauce tomate, mozzarella, origan

Reine 10.90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

Calzone 12.30 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf

Roma 13.30 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, Gorgonzola, chorizo

Napolitaine 12.30 €

Sauce tomate, mozzarella, oignon rouge, anchois, câpres, olives noires

Authentique 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, pistou, jambon cru d'Italie

Biquette 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel, mesclun, brisures de noix

Formaggio 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, Gorgonzola, copeaux de parmesan

Italienne 13.80 €

Sauce tomate, mozzarella, pistou, Coppa, parmesan

Salmon 14.80 €

Crème ciboulette échalote, mozzarella, saumon fumé, mesclun, citron

Chicken 14.20 €

Crème moutarde à l'ancienne, blanc de poulet rôti, mozzarella, champignons, oignon rouge, olives noires

Cannibale 14.90 €

Sauce tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, pistou, mesclun, copeaux de parmesan, olives noires

Orientale 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, olives noires, merguez, poivrons, œuf

Chèvre et miel 13.80 €

Crème et miel, mozzarella, chèvre, roquette, jambon cru d'Italie

Carbonara 13.40 €

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignon rouge, oeuf, parmesan

Montagnarde 13.90 €

Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, fromage à raclette, oignons rouges, jambon cru d’Italie

Bières Pressions

25cl.
50cl.

Pélican blonde 2.90 € 5.60 €

Ciney Bière Belge 7° 3.50 € 6.80 €

Edelweiss blanche 3.50 € 6.80 €

Bière du mois

Nous consulter

Bières bouteille

33cl.

Desperados 4.60 €

Corona 4.60 €

Vins rouges

verre
Pot
Bt

AOP Bordeaux 3.20 € 12.00 € 18.00 €

Le Marquis de Sainte-Croix

AOP Bordeaux Supérieur 4.00 € 17.00 € 25.00 €

Château La Courtiade

AOP 1ères Côtes de Blaye 3.90 € 16.50 € 24.00 €

Château Chamaille

AOP Haut Médoc 27.00 €

Château de la Madronière

AOP Lussac Saint-Émilion 6.00 € 25.00 € 35.00 €

Château du Moulin Noir

AOP Côtes-de-Castillon 37.00 €

Château Cadet par Louis Mitjaville

AOP Saumur-Champigny 4.00 € 17.00 € 26.00 €

Dom. des Coutures Cuvée la Malicieuse

AOP Chinon 24.00 €

Domaine Gouron

AOP Bourgueil 24.00 €

Domaine du Cèdre

AOP Menetou-Salon 4.90 € 19.90 € 28.00 €

Cuvée Les Pierreux Domaine Clément

IGP des Côtes Catalanes 3.20 € 12.00 € 18.00 €

Cuvée Le Rouge

AOP Méditerranée 24.00 €

Pinot Noir Domaine Marrenon

AOP Buzet 4.30 €

Cuvée Pigmentum Domaine Vigouroux

IGP du Lot 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Original Malbec de chez Rigal

IGP Hérault Pic St-Loup 4.00 € 17.00 € 26.00 €

Le Loup dans la Bergerie Dom. de L’Hortus

IGP Hérault Les Creisses 39.00 €

par Chesnelong et Mitjavile

AOP Côtes du Rhône 26.00 €

Cuvée Saint-Esprit Maison Delas

AOP Ventoux 31.00 €

Cuvée Orca Domaine Marrenon

DOC Bardolino 3.90 € 16.50 € 24.00 €

de chez Botter

AOP Brouilly 4.00 € 17.00 € 26.00 €

Domaine de Chêne

AOP Marange 1er cru 39.00 €

Domaine Clavelier Père et Fils

Vins rosés

verre
Pot
Bt

IGP Cinsault 3.20 € 12.00 € 18.00 €

Collection Pierre Bourré

AOP Côtes de Provence 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Domaine Cantarelle

AOP Côtes de Provence 6.20 € 25.50 € 38.00 €

Château Réal d’or Sélect° Alain Ducasse

DOC Bardolino de chez Botter 3.90 € 16.50 € 24.00 €

Vins blancs

verre
Pot
Bt

IGP du Tarn Sauvignon 3.20 € 12.00 € 18.00 €

Les Terres Rares

IGP Chardonnay Val de Loire 3.40 € 14.00 € 21.00 €

Sélection Pierre Bourré

IGP Méditerranée Viognier 3.40 € 14.00 € 21.00 €

Domaine Marrenon

IGP des Terroirs Landais 3.40 € 14.00 € 21.00 €

Moelleux Cuvée L’esprit des Landais

AOP Chablis 6.20 € 25.50 € 38.00 €

Domaine Perdrycourt

IGP Côtes de Gascogne 3.40 € 14.00 € 21.00 €

Domaine Uby

AOP Pouilly Fumé 5.60 € 23.00 € 35.00 €

Domaine Gaudry

AOP Menetou-Salon 5.60 € 23.00 € 35.00 €

Cuvée Les Envolées, Dom. Clément

Sélection Bio

verre
Pot
Bt

AOP Lubéron BIO 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Dom. des Jardinettes Cuvée Caprices de Jade

IGP Coteaux du Giennois Label Terra Vitis 31.00 €

Domaine Montour

AOP Tourraine cuvée B de Oisly 36.00 €

Domaine Delobel

AOP Bordeaux Label Terra Vitis 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Château du Payre Cuvée Fontanille

AOP Minervois BIO 26.00 €

Cuvée Kalys Domaine Khalkhal Pamies

AOP Alsace Pinot Noir BIO 26.00 €

Domaine Meyer à Eguisheim

Champagnes AOC

12cl
75cl

Henri Abelé 8.00 € 55.00 €

Cuvée Brut Classique

Mumm Brut 11.00 € 73.00 €

Sélection 100% Grand Cru

Mumm Rosé 80.00 €

Mumm Blanc de Blancs 89.00 €

100% Grand Cru

Cocktails

Verre

Mojito 7.80 €

Rhum Havana Club, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Cosmopolitain 7.80 €

Cointreau, vodka, cranberry, jus de citron

Sex on the beach 7.80 €

Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, cranberry

Bahama Mama 7.80 €

Rhum blanc, rhum brun, crème de coco, jus d’orange, jus d’ananas

Caïpirinha 7.80 €

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Cocktail Maison 6.20 €

Cointreau, pétillant, jus de fraise

Margarita 7.80 €

Tequila, jus de citron, Triple Sec, sucre de canne

Piña Colada 7.80 €

Rhum Havana Club, jus d’ananas, crème de coco

Gin Fizz 7.80 €

Gin, sucre de canne, citron jaune, eau gazeuse

Ty Punch 7.80 €

Rhum blanc, rhum brun, citron vert, sucre de canne

Long Island Iced Tea 12.00 €

Vodka, tequila, rhum blanc, vodka, jus de citron, Coca-Cola

Blue Paradise 7.80 €

Vodka, Manzana, jus d’ananas, Curaçao bleu

Bahia 7.80 €

Cachaça, citron vert, jus de mangue, jus de fruits exotiques

Daïquiri Fraise 7.80 €

Rhum, jus de citron vert, sucre, jus de fraises

Cocktail sans alcool 6.20 €

Jus de citron et orange, jus de fruits exotiques, jus de fraise

Virgin Mojito 6.20 €

Menthe fraîche, citron, sucre, eau gazeuse

Virgin Piña Colada 6.20 €

Jus d’ananas, crème de coco

Apéritifs

2cl
5cl
10cl

Kir Royal 8.00 €

Kir Pétillant 4.90 €

Kir 3.80 €

mûre, pêche, cassis, framboise, banane, griotte, fraise

Kir Breton 3.90 €

mûre, pêche, cassis, framboise, banane, griotte, fraise

Martini rouge ou blanc 4.00 €

Campari 4.00 €

Pastis 51 Piscine 3.70 €

Porto rouge ou blanc 4.00 €

Pineau des Charentes, Suze ou Muscat 4.00 €

Digestifs

Whiskies

4cl

Oban 8.30 €

Aberlour 8.30 €

10 ans d'âge

Aberlour 12.00 €

15 ans d'âge

Talisker 8.30 €

Four Roses 7.80 €

Ballantine's 6.30 €

Jack Daniel's 7.80 €

Nikka 8.60 €

Japon

Rhums

4cl

Diplomatico 6.90 €

Venezuela

Rhum Plantation 7.10 €

Trinidad & Tobago

Botran 9.10 €

15 ans d'âge Guatemala

Eldorado 10.80 €

15 ans d'âge Guyane

Pacto Navio 9.10 €

Havane, vieilli en fûts de Sauternes

Alcools

4cl

Havana Club, Malibu, Vodka Wyborowa, Gin Seagram’s, Tequila Olmeca 6.50 €

Liqueurs

4cl

Baileys, Get 27 ou 31, Cointreau, Marie Brizard, Limoncello, Amaretto, Manzana Verde, Poire Williams, Calvados, Cognac VSOP, Armagnac 6.80 €

Cognac XO 12.00 €

Cognac 1er cru Laurent Jouffe 20.00 €

Les pizzas

Margarita Italienne 9.50 €

Sauce tomate, mozzarella, origan

Reine 10.90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

Calzone 12.30 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf

Roma 13.30 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, Gorgonzola, chorizo

Napolitaine 12.30 €

Sauce tomate, mozzarella, oignon rouge, anchois, câpres, olives noires

Authentique 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, pistou, jambon cru d'Italie

Biquette 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel, mesclun, brisures de noix

Formaggio 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, Gorgonzola, copeaux de parmesan

Italienne 13.80 €

Sauce tomate, mozzarella, pistou, Coppa, parmesan

Salmon 14.80 €

Crème ciboulette échalote, mozzarella, saumon fumé, mesclun, citron

Chicken 14.20 €

Crème moutarde à l'ancienne, blanc de poulet rôti, mozzarella, champignons, oignon rouge, olives noires

Cannibale 14.90 €

Sauce tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, pistou, mesclun, copeaux de parmesan, olives noires

Orientale 12.90 €

Sauce tomate, mozzarella, olives noires, merguez, poivrons, œuf

Chèvre et miel 13.80 €

Crème et miel, mozzarella, chèvre, roquette, jambon cru d'Italie

Carbonara 13.40 €

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignon rouge, oeuf, parmesan

Montagnarde 13.90 €

Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, fromage à raclette, oignons rouges, jambon cru d’Italie

GROUPES

Merci de nous préciser dans votre email, votre budget par personne, le type de menu souhaité, avec ou sans boissons, ainsi que vos demandes particulières telles que allergies, sans gluten ou menu végétarien.