Nous acceptons les chèques vacances et les tickets restaurant. Prix nets en euros service compris. Chèques non acceptés.

Les Entrées

Foie gras de canard de la ferme du Luguen mi-cuit maison 13.50 €

Au moelleux de Gascogne, confiture d’oignons à la grenadine

Saumon mariné par nos soins, crème au fromage blanc et citron façon Tzatziki, gressins 8.50 €

Rillettes de maquereaux et ses toasts 5.50 €

Millefeuille de saumon fumé artisanal et caviar d'aubergines, coulis de tomates au basilic 8.50 €

Assiette de tapas Asia : Nems de poulet, samoussas de bœuf, brochettes de poulet Yakitori, beignets de crevettes

1 personne 9.10 €

2 personnes 17.90 €

Les salades

Caesar 13.90 €

Salade romaine, blanc de poulet rôti, pignons de pin, Parmesan, croûtons, tomates confites, sauce Caesar

Plage 14.50 €

Saumon mariné par nos soins, crevettes snackées, légumes croquants, salade, sauce fromage blanc et concombre aux fines herbes

Bò Bún 14.90 €

Vermicelles de riz (sans gluten), crudités, crevettes sautées, nems de poulet, feuilles de menthe, salade, cacahuètes grillées, sauce soja et huile de sésame

Les plats

Fish & Chips 15.90 €

sauce tartare

Nos woks servis avec légumes croquants et nouilles chinoises

(Nouilles de blé aux œufs et curcuma)

Wok de crevettes 17.90 €

Wok poulet au curry 17.90 €

Wok végétal 14.90 €

Vermicelles de riz (sans gluten), fenouil, carottes, champignons, amandes, épices, sauce soja et huile de sésame

Risotto crémeux et Coppa, jus de viande parfumé à la truffe 15.90 €

Les Desserts

Desserts de la semaine au choix dans les Menus MIDI ou BISTROT 6.50 €

Café Gourmand 7.00 €

Thé Gourmand 8.00 €

Champagne Gourmand 12.00 €

Les glaces artisanales

Parfums glaces et sorbets

Citron vert, Fraise, Melon, Abricot, Cassis, Framboise

Chocolat, Vanille, Café des Indes, Coco, Dulce de Leche

2 boules 4.90 €

3 boules 5.90 €

Supplément Chocolat chaud ou Chantilly 1.00 €

Dame Blanche 6.90 €

Glace vanille, chocolat chaud, Chantilly

Café Liégeois 6.90 €

Glace café, chocolat chaud, Chantilly

Chocolat Liégeois 6.90 €

Glace chocolat, chocolat chaud, Chantilly

Colonel 7.70 €

Sorbet citron vert, vodka

En suggestion

Entrecôte frites et salade verte 22.00 €

Sauce au choix: sauce jus de viande truffé, tartare ou poivre

Burgers

Servis avec frites et salade verte

Viande Bovine Origine France (140 g) et buns céréales

Cheeseburger Pavillon 15.90 €

Fromage à raclette, tomates, oignons rouges, sucrine

Burger Pavillon 14.90 €

Tomates, oignons rouges, sucrine

Tartares

Assaisonnés par nos soins et servis avec frites et salade verte

Viande Bovine Origine France

TRADITION 16.90 €

Câpres, cornichons, persil

CASA 17.90 €

Tomates séchées, pesto, Parmesan

Carpaccios bœuf Charolais

Assaisonnés par nos soins et servis avec frites et salade verte

Viande Bovine Origine France

VILLA 13.90 €

Huile d’olive, coriandre fraîche, citron vert, toasts grillés

CLASSICO 13.90 €

Pesto, copeaux de Parmesan, toasts grillés

MOZZA 14.50 €

Mozzarella, tomates confites, olives noires, pignons de pin

VIP 15.80 €

Perles de truffe et copeaux de foie gras, toasts grillés

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

LE COUP DE CŒUR D'OLIVIER

Verre 12 cl
Pot 50 cl
Bt 75 cl

IGP Cévennes 2016 Entre Lunes 4.50 € 17.50 € 25.00 €

Domaine Perdrix-Lasouche

LE BAR DU MOIS

20 cl
25 cl
50 cl

SANGRIA Maison 3.90 €

IPA Pelforth 3.50 € 6.80 €

Bière Pression

Bières Pressions

25cl
50cl

Pélican blonde 2.90 € 5.60 €

Ciney Bière Belge 7° 3.50 € 6.80 €

Edelweiss Blanche 3.50 € 6.80 €

Bières bouteille

33cl

Desperados 4.90 €

Corona 4.90 €

Heineken 0.0 sans alcool 4.00 €

Vins rouges

Verre 12 cl
Pot 50 cl
Bt 75 cl

AOP Côtes de Blaye 3.20 € 12.00 € 18.00 €

Sainte-Croix

AOP Côtes de Bourg 4.00 € 17.00 € 25.00 €

Château La Croix des Blais

AOP Haut Médoc 5.20 € 21.00 € 31.00 €

Château Le Pey

AOP Montagne St-Émilion 31.00 €

Château Bedouret

AOP Pessac-Léognan 45.00 €

Le Cadet de Larrivet Haut Brion

AOP Saumur-Champigny 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Cuvée Clin d’Oeil

AOP Chinon 24.00 €

Domaine Gouron

AOP St-Nicolas de Bourgueil 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Cuvée Marie Dupin

AOP Menetou-Salon 4.90 € 19.90 € 28.00 €

Domaine de Lafarge

IGP du Tarn 3.30 € 13.00 € 19.00 €

Cuvée Orélie

IGP Lubéron 26.00 €

Le Grand Marrenon

IGP des Côtes du Rhône 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Cuvée Montjau

IGP Hérault Pic St-Loup 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Le Loup dans la Bergerie Domaine de L’Hortus

IGP Hérault Les Creisses 39.00 €

par Chesnelong et Mitjavile

AOP Château Neuf du Pape 69.00 €

Cuvée Télégramme du Vieux Télégraphe

AOP Château Neuf du Pape 69.00 €

Cuvée Télégramme du Vieux Télégraphe

AOP Saint Chinian 25.00 €

Domaine de la Maurine (Certifié Bio)

AOP Minervois 26.00 €

Cuvée Kalys Domaine Khalkhal Pamies (Certifié Bio)

AOP Mercurey 39.00 €

Domaine Clavelier Père et Fils

AOP Brouilly 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Domaine de Chêne

AOP Bourgogne 36.00 €

Domaine Edouard Delaunay Cuvée Septembre

AOP Côtes du Rhône 4.50 € 17.50 € 25.00 €

Cuvée Je ne souffre plus (Certifié Bio, Demeter et HVE)

Vins rosés

Verre 12 cl
Pot 50 cl
Bt 75 cl

IGP Cinsault 3.20 € 12.00 € 18.00 €

Collection Pierre Bourré

IGP du Var 3.90 € 16.50 € 24.00 €

Gris By Sainte-Croix

AOP Côtes de Provence de Saint Tropez 4.30 € 18.00 € 26.00 €

Secret d'Elyse

AOP Côtes de Provence de Saint Tropez 6.20 € 25.50 € 38.00 €

Gold Cuvée Prestige

Vins blancs

Verre 12 cl
Pot 50 cl
Bt 75 cl

IGP du Tarn Sauvignon 3.30 € 13.00 € 19.00 €

Domaine Lormelet

IGP Chardonnay Val de Loire 3.40 € 14.00 € 21.00 €

Domaine Pierre Bourré

IGP Méditerranée Viognier 3.40 € 14.00 € 21.00 €

Domaine Marrenon

IGP Côtes de Gascogne 3.60 € 15.00 € 22.00 €

Moelleux Cuvée ET BIM

AOP Chablis 6.20 € 25.50 € 38.00 €

Domaine Perdrycourt

IGP Côtes de Gascogne 3.40 € 14.00 € 21.00 €

Domaine Uby cuvée n°3

AOP Valençay 5.60 € 23.00 € 35.00 €

Domaine Denis Bardon

Champagnes AOP

Coupe 12cl
Bt 75cl

Maison Bartel 8.00 € 55.00 €

Cuvée Brut

Maison Nicolas Feuillatte 11.00 € 65.00 €

Cuvée Brut Réserve Exclusive

Maison Nicolas Feuillatte 79.00 €

Cuvée Blanc de Blanc millésimé

Cocktails

Au Verre

Mojito 7.80 €

Rhum Havana Club, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Spritz 7.80 €

Apérol, pétillant, orange, eau gazeuse

Cosmopolitain 7.80 €

Cointreau, Vodka, cranberry, jus de citron jaune

Sex on the beach 7.80 €

Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, cranberry

Bahama Mama 7.80 €

Rhum blanc, rhum brun, crème de coco, jus d’orange, jus d’ananas, trait de grenadine

Caïpirinha 7.80 €

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Cocktail Maison 6.20 €

Cointreau, pétillant, jus de fraise

Margarita 7.80 €

Tequila, jus de citron, Triple Sec, sucre de canne

Piña Colada 7.80 €

Rhum Havana Club, jus d’ananas, crème de coco

Gin Fizz 7.80 €

Gin, sucre de canne, jus de citron jaune, eau gazeuse

Ty Punch 7.80 €

Rhum blanc, rhum brun, citron vert, sucre de canne

Americano 8.20 €

Martini rouge, Campari, Martini Dry, orange, citron jaune

Blue Paradise 7.80 €

Vodka, Manzana, jus d’ananas, Curaçao bleu

Bahia 7.80 €

Cachaça, jus de citron vert, jus de mangue, jus de fruits exotiques

Daïquiri Fraise 7.80 €

Rhum blanc, jus de citron vert, sucre de canne, jus de fraises

Cocktail sans alcool 6.20 €

Jus de citron et d'orange, jus de fruits exotiques, jus de fraise

Virgin Mojito 6.20 €

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Virgin Piña Colada 6.20 €

Jus d’ananas, crème de coco

Apéritifs

2cl
5cl
10cl

Kir Royal 8.00 €

Kir Pétillant 4.90 €

Kir Breton 4.00 €

Kir 3.90 €

Liqueurs au choix : mûre, pêche, cassis, framboise, banane, griotte, fraise

Martini rouge ou blanc 4.10 €

Campari 4.10 €

Pastis 51 Piscine 3.80 €

Porto rouge ou blanc 4.10 €

Pineau des Charentes, Suze ou Muscat 4.10 €

Whiskies

4cl

Oban 8.30 €

Aberlour 10 ans 8.30 €

Aberlour Casg Annamh 12.00 €

Talisker 8.30 €

Four Roses 7.80 €

Ballantine's 6.30 €

Jack Daniel's 7.80 €

Nikka (Japon) 8.60 €

Rhums

4cl

Diplomatico (Venezuela) 6.90 €

Rhum Plantation (Trinidad & Tobago) 7.10 €

Botran 15 ans (Guatemala) 9.10 €

Eldorado 15 ans (Guyane) 10.80 €

Pacto Navio (Havane), vieilli en fût de Sauternes 9.10 €

Alcools

4cl

Havana Club, Malibu, Vodka Wyborowa, Gin Seagram’s, Tequila Olmeca 6.50 €

Liqueurs

4cl

Baileys, Get 27 ou 31, Cointreau, Marie Brizard, Limoncello, Amaretto, Manzana Verde, Calvados, Cognac VSOP, Armagnac 6.80 €

Cognac XO 12.00 €

Cognac 1er cru Laurent Jouffe 20.00 €

Les boissons fraîches

25 cl
33 cl
35,5 cl

Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre, Perrier, Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes, Schweppes Agrum' 3.10 €

supplément sirop ou tranche citron 0,20 €

Boisson énergisante Monster 4.40 €

Fuzetea pêche, Diabolo 2.90 €

Sirops : citron, grenadine, menthe, banane, anis, pêche, fraise, kiwi, cerise, cassis, violette

Jus de fruits 3.00 €

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, pamplemousse, fraise, mangue, cocktail exotique

Orange ou citron pressé 3,40 €

Café Thés Infusions

simple
double
allongé

Café Florio Express 100% arabica 1.80 € 3.00 € 1.90 €

Thé Damman Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, Vert jasmin, Menthe Touareg, 4 fruits rouges, Rooibos citrus 3.60 €

supplément tranche citron ou lait 0,20 €

Infusions Tilleul, Tilleul-menthe, Verveine, Verveine-menthe 3.20 €

En service continu

Fayet Catalan AOP pour l'apéro 4.90 €

Tapas Sud 9.50 €

Crudités en bâtonnets, gressins, rillettes de maquereaux, sauce fromage blanc façon Tzatziki

Planche de charcuterie AOP 10.90 €

ITALIE Speck Aldigo Sud Tyrol, Coppacolo

ESPAGNE Chorizo ibérique Belotta

Planche de fromages AOP 10.90 €

ITALIE Pecorino toscane, Fontina Val d’Aoste

Planche de charcuterie et fromages AOP 13.90 €