25
novembre
Le Pavillon dans Ouest France : 20 restaurants bretons misent sur l’écologie
Une expérimentation inédite en France, menée par l’Ademe Bretagne reunit 20 restaurateurs bretons pour offrir à leurs clients une restauration eco-responsable d’excellence. Les axes importants: S’engager vers une certification environnementale Promouvoir les éco-gestes auprès de la clientèle Réduire l’usage de la voiture individuelle des clients Mettre en place l’affichage environnemental Lutter contre le gaspillage alimentaire… Read more »
